סיור מעורר השראה בבית מצילות המזון

צוות האיגוד השתתף ביום למידה והתנדבות במרכז המבקרים של ארגון 'מצילות המזון' שנמצא בשוק הסיטונאי בגבעת שאול בירושלים. 
בית מצילות המזון פועל בירושלים ושכונותיה לקידום הצלת מזון, חלוקתו, פעולות חינוכיות, סדנאות ועוד.
בין 10 – 20 טון של פירות וירקות נזרקים בכל יום בשוק הסיטונאי, כחצי מהם טובים למאכל!  כ - 400 מתנדבים ומתנדבות מהארגון פועלים להציל, למיין, לחלק ואפילו לבשל מהאוכל שנאסף, תפריט עשיר וקולינרי מעולה!

 מדובר בקבוצה של אנשים רציניים,  שהאמינו בתהליך שצמח מתושבים  בעלי רצון טוב ומוטיבציה אינסופית לשיתופי פעולה וקידום שינוי תודעתי בתחום צמצום בזבוז מזון וביטחון תזונתי.

יום כזה ממלא אותנו בהשראה ללמידה ויישום במרחב שלנו - לגיבוש והעצמת הקשרים לקהילות המקומיות ותמיכה בהם ביוזמות ובפעילות בתחום הסביבה.

 
מידע נוסף בקישור